Waarom ik mijn eigen barbecue niet meer verliet
Eerste persoon · Zomergids

Waarom ik mijn eigen barbecue niet meer verliet

Ik was de gastheer van het feest en bracht het op de een of andere manier door in de keuken. Het was het eten niet. Het was de wijn die warm werd in de zon — en de uitstapjes naar binnen om het op te lossen.

Tekst door Hannah, Lindner & Co · 3 min leestijd
Een glas wijn dat warm wordt in de zon op een barbecue in de achtertuin

Stel je het tafereel voor. Ik sta bij de grill, draai het eten om, rook in mijn ogen, alles heeft me tegelijkertijd nodig. Uit mijn ooghoeken zie ik een glas van een gast — de wijn is warm en slap geworden, tien minuten in de volle zon gestaan. Dus ik verlaat de grill, loop naar binnen, wissel de fles om voor een koude uit de koelkast. Derde keer die middag. Tegen de tijd dat ik terug ben, branden de worstjes aan en heeft iemand de warme fles toch al ingeschonken.

Dat is het barbecue-wijnprobleem dat niemand oplost. Er is geen koelkast bij de grill. Volle zon verwarmt een fles in minuten. En zodra je hem op tafel zet om van het feest te genieten, begint de klok te tikken — warme, slappe wijn bij het tweede glas.

En het voor de hand liggende antwoord maakt het erger. Je sleept een ijsemmer naar buiten en die zweet in de hitte, druipt langs de fles en over de tafel, en binnen een uur is het een emmer lauw water die een fles verdrinkt waar je goed geld voor betaald hebt. Wees eerlijk: in de zon, hield de ijsemmer het ooit echt vol?

De ijsemmer is de vijand, niet de oplossing. Aangelengde wijn is verspilde wijn.

Dit is het deel dat ik verkeerd begreep: de oplossing is geen grotere emmer of nog een rondje naar de keuken. Het is het koude in de fles stoppen — zodat de kou met de wijn meereist, daar op tafel bij de grill, en ik op mijn eigen feest blijf.

De koelstaaf in een wijnfles

Houd een koude fles bij de grill. Stop met heen en weer lopen.

Hoe het werkt → 1. Vries de staaf in 2. Doe hem in een fles 3. Perfect gekoeld in 10-15 min

Core-Chill is een roestvrijstalen kern die je invriest en in de fles schuift. De kou blijft in de wijn en houdt tot 3 uur aan — geen ijs, geen smelten, dus de volle zon kan het niet aanlengen. Vries de staaf in, doe hem in een fles — zelfs een fles op kamertemperatuur die je bent vergeten te koelen — en in ongeveer 10-15 minuten is hij op de perfecte serveertemperatuur. Geen voorkoelen, geen planning. Lang genoeg om de hele barbecue met één fles te hosten terwijl deze nog koud is.

  • Koelt elke fles in ongeveer 10-15 minuten — zelfs een warme, zonder koelkast in de buurt van de grill
  • Blijft tot 3 uur koud, buiten in de volle zon
  • Geen ijsemmer die over de tafel zweet — geen smelt, geen verdunning, geen druppels
  • Volledig roestvrij staal, met een heldere acrylschenker die de wijn laat ademen — druppelvrij schenken
  • Herbruikbaar barbecue na barbecue — geen uitstapjes meer naar binnen om de fles te verwisselen

Houd de staaf in de vriezer — hij is er altijd, klaar voordat gasten arriveren. Doe hem in een fles, zelfs een warme, en in 10-15 minuten is hij serveerkoud, direct op tafel bij de grill. Geen koelkastritjes, geen ijsemmer, geen verlaten van het feest dat je organiseert.

Blijf bij de grill — koop er één, krijg er één gratis →

Dus volgend weekend blijft de fles op tafel bij de grill, koud tot het laatste glas — en ik blijf buiten met iedereen, waar de gastheer hoort te zijn.

Wat kopers zeggen

★★★★★ Beoordeeld met 4,7 door 1.422 klanten

★★★★★

"Ik was eigenlijk een beetje sceptisch in het begin, maar de wijnkoelstaaf heeft werkelijk al mijn verwachtingen overtroffen. Zelfs op warme zomerdagen houdt hij mijn wijn urenlang perfect gekoeld. Ik heb geen omvangrijke ijsemmers meer nodig."

— Emily H.
★★★★★

"Als iemand die echt van wijn houdt, heeft deze wijnkoelstaaf een groot verschil voor mij gemaakt. Hij houdt de wijn lang koud en ziet er echt elegant uit. Ik zou hem zeker aanraden aan iedereen die een betere wijnervaring wil."

— Mark J.

Snelle vragen

Er is geen koelkast bij de grill — werkt het dan nog steeds?

Dat is precies waar het voor is. Vries de staaf van tevoren in, en doe hem dan in een fles bij de grill — zelfs een fles op kamertemperatuur — en hij koelt in ongeveer 10-15 minuten af tot de perfecte serveertemperatuur, en blijft dan tot 3 uur koud in de zon. De kou zit in de bevroren kern, afgesloten in de wijn.

Zal de zon hem opwarmen zoals een ijsemmer doet?

Nee — er is geen ijs om te smelten en niets om te druipen. De kou zit in de fles, dus de volle zon kan het niet aanlengen of opwarmen zoals een zwetende emmer dat doet.

Wat als het niet voor mij werkt?

Je bent gedekt door 30 dagen geld-terug-garantie, dus je kunt het proberen op je volgende barbecue zonder iets te verliezen.

Koop er één, krijg er één gratis
Twee voor de prijs van één — één voor de grill, één om cadeau te geven. Gratis levering in het VK · 30 dagen retourrecht.
Blijf bij de grill — koop er één, krijg er één gratis →
★★★★★ Beoordeeld met 4,7 door 1.422 klanten · Geen ijs, geen verdunning · Gratis levering in het VK
Lindner & Co · Dit artikel bevat een productaanbeveling.