U reed naar Kent voor de rosé. U gelooft in Sussex fizz. Waarom laat u hem dan warm worden in de tuin — of erger nog, verdrinkt u hem in ijs?
Dit is het warm-weer-probleem waar niemand u voor waarschuwt: u draagt een perfect gekoelde fles naar de tuin, schenkt één glas in, en tegen het tweede glas is de rest lauw geworden in de zon. Elke wijndrinker kent die stille kleine teleurstelling.
Engelse wijn beleeft een echt momentum. We zijn er trots op — de reis naar de wijngaard, het praatje met de mensen die hem daadwerkelijk gemaakt hebben, een gekoelde Sussex rosé die zich moeiteloos kan meten met alles van over het Kanaal.
"Lokaliteit is een belangrijke drijvende kracht geworden voor onze klanten, waarbij mensen steeds vaker Engelse wijnen willen kopen."— Emma Penman, Waitrose
En dan brengen we hem thuis, schenken het eerste glas in de tuin, en laten de rest warm worden in de zon. Bij de derde schenkbeurt is hij vlak en lauw, de koelte verdwenen, de frisheid ermee. De enige "oplossing" bij de hand is een ijsemmer — wat, bij een delicate Engelse rosé, het ergste is wat u kunt doen. IJs serveert hem niet. Het verdrinkt hem: het smeltwater verdunt de smaak, vlakt de aroma's uit die de wijnmaker heeft opgebouwd, en laat u achter met een verwaterde versie van de wijn waar u zo trots op was. Verdunde wijn is verspilde wijn.
"Engeland produceert momenteel zulke premium, superieure mousserende wijn — de beste rivaliseren absoluut met Champagne en bieden vaak een betere prijs-kwaliteitverhouding."— Alexandra Mawson, Waitrose
U zou nooit Champagne verdunnen. Doe het dan ook niet met uw Sussex rosé.
Hoe het werkt → 1. Vries de staaf in 2. Laat hem in een fles zakken 3. Perfect gekoeld in 10-15 min
Core-Chill is een roestvrijstalen kern die u invriest en in de fles schuift. De koude leeft in de wijn — geen ijs, geen smeltwater, dus niets kan hem verdunnen. Laat de bevroren staaf in elke fles zakken, zelfs een op kamertemperatuur, en in ongeveer 10-15 minuten is hij op de perfecte serveertemperatuur, waarna hij tot 3 uur koud blijft. Hij ademt zelfs een beetje terwijl u schenkt, druppelvrij.
Bewaar de staaf in de vriezer — hij is er altijd, klaar voor gebruik. Pak een willekeurige fles, zelfs een warme, laat hem erin zakken en u serveert hem koud in 10-15 minuten. Geen planning vooraf, geen ijs.
Drink Engelse wijn. Serveer hem dan ook op de juiste manier — het laatste glas precies zoals de wijnmaker het bedoeld heeft, nooit een druppel verdund.
★★★★★ Beoordeeld met 4,7 door 1.422 klanten
"Als iemand die echt van wijn houdt, heeft deze wijnkoelstaaf een groot verschil voor mij gemaakt. Hij houdt de wijn lang koud en ziet er heel elegant uit. Ik zou het zeker aanbevelen aan iedereen die een betere wijnervaring wil."
— Mark J.
"Wat een briljante uitvinding! Zowel de kwaliteit van de materialen als de slimme functionaliteit maken de wijnkoelstaaf elke cent waard. Ik heb er al verschillende gekocht als cadeau, het is gewoon perfect!"
— Sophie E.