Draai een houtschroef 5–6 cm in de kurk en trek deze eruit met de klauw van een hamer. Het werkt bijna altijd, duurt minder dan een minuut en vereist niets dat je niet in een gereedschapskist zou vinden. Geen schroef? Duw de kurk in de fles met een bot handvat. Het is onhandig maar veilig – en je kunt de wijn nog steeds drinken.
Laatst bijgewerkt op 4 september 2026 · Geschreven door het redactieteam van Lindner & Co
Welke methoden werken, en welke risico's lopen ze?
| Methode | Werkt het? | Wat je nodig hebt | Risico |
|---|---|---|---|
| Houtschroef + hamerklauw | Bijna altijd | 5–6cm schroef, hamer | Laag |
| Houtschroef + tang | Bijna altijd | Schroef, tang | Laag |
| Schroefoog of haak | Bijna altijd | Schroefoog, pen om mee te trekken | Laag |
| Kurk induwen | Altijd | Bot handvat, theedoek | Laag voor jou, kurk in de wijn |
| Luchtdruk met een naald | Meestal | Pomp met een balnaald | Laag tot gemiddeld |
| Sleutel schuin | Soms | Een stevige sleutel | Gemiddeld, kurk brokkelt af |
| De schoentruc | Soms | Schoen en een muur | Hoog, de fles kan barsten |
| Warmte op de flessenhals | Soms | Open vlam | Hoog, het glas kan barsten |
Veeg zijwaarts om de volledige tabel te zien
De bovenste drie zijn de enige die we zonder voorbehoud zouden aanbevelen. De onderste twee kun je beter overslaan – een fles die in je hand barst, is een ziekenhuisbezoek, geen goed verhaal.
Hoe doe je het met een houtschroef?
Kies een schroef die lang genoeg is. 5–6 cm is goed; een korte schroef krijgt geen grip en scheurt uit de kurk.
Draai hem recht naar beneden in het midden van de kurk en laat 1–1,5 cm uitsteken. Draai hem helemaal in en je hebt niets meer om vast te pakken.
Plaats de hamerklauw onder de schroefkop en wrik voorzichtig. Gebruik de flessenhals als steun, niet als draaipunt – constante trek, niet rukken.
Als de kurk erg vastzit, draai dan lichtjes heen en weer terwijl je trekt. Dat verbreekt de wrijving tegen het glas.
Het kurktype bepaalt de methode
| Kurktype | Hoe herken je het? | Beste methode zonder kurkentrekker | Valstrik |
|---|---|---|---|
| Natuurkurk, jonge fles | Heel en veerkrachtig | Houtschroef en hamerklauw | Zit strak, heeft kracht nodig |
| Natuurkurk, 10 jaar of ouder | Droog, donker van boven | Induwen en zeven | Brokkelt af bij al het andere |
| Agglomeratiekurk | Zichtbare korrels in het snijvlak | Induwen | Splijt in lagen |
| Synthetische kurk | Glad en egaal van kleur | Houtschroef of luchtdruk | De schroef kan wegglijden in plastic |
Veeg zijwaarts om de volledige tabel te zien
Als de fles te warm blijkt te zijn eenmaal geopend, zijn er methoden die de temperatuur binnen enkele minuten met een paar graden verlagen.
Een oude, droge natuurkurk is het moeilijkst. Vaak is het dan verstandiger om hem meteen in te duwen dan om te vechten – hij zal hoe dan ook afbrokkelen.
Kurk in de wijn terechtgekomen?
Het maakt geen verschil voor de smaak. Giet de wijn door een theezeef, een koffiefilter of een schone doek in een decanteerkan of een andere fles en je bent klaar.
Als de wijn daarna nog een tijdje blijft staan, is het de moeite waard om te weten dat een geopende fles drie tot vijf dagen in de koelkast blijft – en een fles zonder kurk minder lang, omdat deze niet goed kan worden afgesloten.
Wat je niet moet proberen
De schoentruc – fles in een schoen, zool tegen een muur – is de truc die online circuleert. Het werkt bij sommige flessen, maar de drukgolf raakt de onderkant van het glas, en de onderkant is waar een fles het begeeft. Wij raden het af.
Warmte op de flessenhals berust op het uitzetten van de lucht onder de kurk. Het probleem is dat glas niet goed tegen ongelijkmatige verwarming kan. Als de fles koud is uit de koelkast, is de kans op een barst reëel.
Zodra de wijn open is en koud geserveerd moet worden, houdt een voorgekoelde wijnkoelstaaf van £ 29,99 de temperatuur tot twee uur vast zonder ijs en zonder iets te verdunnen.
Veelgestelde vragen
Wat is de veiligste methode zonder kurkentrekker?
Een houtschroef en een hamerklauw. Laag risico, werkt op de meeste kurksoorten, en het beschadigt noch fles, noch kurk.
Kun je de kurk in de fles duwen?
Ja, en het werkt altijd. Gebruik een bot handvat en houd een theedoek om de fles – het spat. Zeef de wijn daarna.
Kan ik mousserende wijn openen zonder kurkentrekker?
Mousserende wijn heeft geen kurkentrekker nodig. Draai de kurk er met de hand uit met je duim erover – nooit forceren of verwarmen, de druk is al hoog.
Werkt het slaan op de onderkant van de fles?
Soms, maar het is de methode die de meeste flessen breekt. Laat het maar.
Waarom brokkelt de kurk af?
Omdat hij droog is. Natuurkurk die rechtop wordt bewaard, of ouder is dan tien jaar, verliest zijn elasticiteit. Duw hem erin in plaats van te trekken.
Is wijn met stukjes kurk erin onveilig?
Nee. Kurkfragmenten zijn vervelend, niet schadelijk. Zeef ze eruit en de wijn is onveranderd.