
Lucht is de boosdoener bij een geopende fles. De Mini Wine Stopper draait u in de hals en sluit deze luchtdicht af, zodat de tweede helft dagen later nog steeds de moeite waard is.
Duw de stopper in de hals en draai de bovenkant rechtsom. Vier stalen kogels drukken naar buiten tegen de binnenkant van het glas en de draai stopt wanneer deze vergrendeld is, zodat u voelt dat hij vastzit in plaats van dat u moet raden.
Een enkele afdichtring met drie siliconenlagen drukt tegen de binnenkant van de hals en sluit de fles luchtdicht af. Het is lekvrij, dus de fles kan op zijn kant liggen zonder te druppelen.
Eén druk, één draai, en de fles is weg. Niets om in te stellen, op te laden of te onthouden voordat u hem terug in de koelkast zet.
Het deel dat met de wijn in contact komt, is gemaakt van voedselveilig siliconen, op een duurzame kunststof behuizing. Spoel het af onder de kraan, laat het drogen en gebruik het de volgende avond opnieuw, zo lang als u het bezit.
De stop is ongeveer zo groot als een flessendop, dus een afgesloten fles neemt niet meer ruimte in beslag dan een open fles. Omdat de afsluiting in elke positie goed sluit, kan de fles zowel rechtop in de koelkastdeur staan als plat op een plank liggen zonder te lekken. Hij blijft op de fles zitten tussen de schenkbeurten door, wat de enige reden is waarom een stop ooit echt gebruikt wordt in plaats van in een lade te belanden.
Lucht is wat een geopende fles 'verpest'. Het fruitige verdwijnt het eerst, dan wordt de afdronk vlak en na een paar dagen op het aanrecht is het meeste dat je er lekker aan vond verdwenen. De fles luchtdicht afsluiten vertraagt dit proces, dus een fles die vrijdag geopend is, is halverwege de week nog steeds de moeite waard. Het verandert een fles die je moet opdrinken in een fles waar je de tijd voor kunt nemen.
How the mini stopper compares
| Original cork | Vacuum pump | Lindner & Co | |
|---|---|---|---|
| Closes the neck airtight | ✕ | ✓ | ✓ |
| Locks into the neck with a twist | ✕ | ✕ | ✓ |
| Holds the seal with the bottle on its side | ✕ | ✕ | ✓ |
| Nothing to pump or time before the bottle goes away | ✓ | ✕ | ✓ |
| No separate device to store or lose | ✓ | ✕ | ✓ |
| Reusable for years and rinses clean | ✕ | ✓ | ✓ |
Je duwt de stop in de flessenhals en draait de dop met de klok mee. Dit duwt vier interne stalen balletjes naar buiten om het glas vast te pakken, terwijl een drielaagse siliconen afdichtring de opening luchtdicht afsluit. Draai de andere kant op om te ontgrendelen en eruit te tillen.
Afgesloten en koel bewaard, houden de meeste witte en roséwijnen het goed enkele dagen vol en lichtere rode wijnen een paar dagen. De stop sluit de fles luchtdicht af om oxidatie te vertragen. Het verwijdert de lucht die al in de fles zit niet, dus de wijn zal na verloop van tijd nog steeds langzaam veranderen.
Draai de bovenkant met de klok mee totdat deze niet verder kan, ongeveer een halve slag. U voelt de weerstand toenemen en vervolgens stoppen. Als hij nog steeds vrij draait of u de stopper er zo uit kunt tillen, is hij nog niet vergrendeld, dus draai hem nog een keer voordat u de fles neerlegt.
Het past op standaard wijnflessen met een interne opening van ongeveer 18-21 mm, wat de meeste flessen stille wijn dekt. Halsopeningen variëren per producent, dus een klein aantal flessen met ongewoon dik of smal glas zullen niet passen. Het is niet gemaakt voor magnums, karaffen of koolzuurhoudende dranken.
Nee. Mousserende wijn bouwt druk op in de fles en deze stop is niet gemaakt om die te weerstaan, waardoor de druk hem er weer uit kan duwen. Gebruik een speciale stop voor mousserende wijnflessen.
Een schroefdop werkt, als je hem nog hebt en hij er recht op gaat. De meeste mensen raken de dop kwijt of buigen de schroefdraad bij het verwijderen, en een kurk past er bijna nooit meer goed in als hij eenmaal is uitgezet. Deze sluiting past er elke keer op dezelfde manier in en houdt de afdichting vast als de fles op zijn kant ligt, wat een losse dop niet doet.
If it doesn't open your bottle in seconds, send it back and we'll refund every cent. No questions, no hassle.
My husband doesn't drink at all, so a bottle is just me. I'd get two glasses in on a Tuesday and the rest would be sour by the weekend. Twisted this in, poured a glass Friday night, tasted the same as it did on the Tuesday.
Wrapped the bottle in a tea towel and laid it flat in my bag. Twenty minute drive across town and there was nothing in the bottom of the bag when I got there. We finished it at hers and it hadn't gone dull on me either.
Push, twist, back in the fridge. Faster than getting the cork out in the first place.
The original cork stopped going back in straight a long time ago, so the bottle had to stand upright and I'd still get a flat glass the next evening. This one you twist until it stops turning, and then it's properly solid in the neck.
Our kitchen is about the size of a cupboard, so an open bottle standing up was always in the way of something. It lives in the fridge door now, lying flat next to the milk, and I don't think about it again until the next glass.
First one was a birthday present for my sister and she took to it straight away, so I got one for mum and one for me. The box is slim and looks decent enough to hand over without much wrapping.
Gave one to my wife's dad, who thinks anything that isn't a cork is a gimmick. He opened a sav blanc on the Sunday, poured a glass on Wednesday night and then rang to ask where I'd bought it. Four days to change his mind.
Bought this in April and it's been used most evenings since, because my partner has one glass and there's always half a bottle left. One edge of the silicone has picked up a faint red tint that won't rinse out, which annoyed me for about a week and then stopped mattering. It grips exactly the same as it did the first night.
Smaller than I had pictured it, about the size of a bottle cap, and I did open the box and think is that it. It also needs a firmer twist than I expected, the first two times I hadn't turned it far enough and it just sat there loose. Once you feel it stop turning it holds fine and I've had no trouble since.